Counter

19 Kasım 2011 Cumartesi

Haftasonu Kaçamağı :)

Bizim kaçamağımızdan ne olacak Allah aşkına. Karbonhidrat işte :) Öğleden sonra canım resmen karbonhidrat çekti. Yememeye çalışıyorum aslında zararlı denilen şeylerden ama dayanamadım. Kıyamam canıma ben (nasıl sevdim kendimi), tamam karbonhidrat iyi bir şey değil biliyorum ama tatlı kadar da kötü değil J


Dolayısıyla kalktım bildiğim en basit hamuru yaptım. Toplam 10 dakika hamur, 15 dakika pişme süresi, 30 dakika sonra da tüketime geçmiştik bile :) Eğer bir gün sizin de güzel canınız acilen karbonhidrat çekerse tarifi aşağıda veriyorum. 

Hepimize iyi hafta sonları J






En hızlı karbonhidrat krizi savuşturucu tarif (18-20 adet) : Dereotlu poğacacık 

1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (sarısı üzerine) 
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1/2 kase ince kıyılmış dereotu
1/2 kase peynir kırıntısı (yağlı olursa içinde erir pek de güzel olur) 
Aldığı kadar un (en çok 1 kase kadar tam buğday unu kullandım ben)


Tüm malzemeleri yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıyoruz. 
Küçük mandalina şeklini veriyoruz ve aralıklı olarak tepsiye dizdikten sonra yumurta sarısı sürüp 170 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz. 

Budur.   

17 yorum:

  1. yani şimdi ne demeli.yemek bloglarını takip etmemeye yada okumamaya çalışıyorum.zira sonra kötü oluyorum.fiammanın anne keki o gece beni öldürecekti.ciddiyim.nasıl canım çekmişti.Allahtan dün günüm vardı da evde puaçam böreğim var krize girmeyeceğim:))nefis görünüyor canım benim.ellerine sağlık.afiyetle ye.

    YanıtlayınSil
  2. Sana bir şey söylimmi Rengim? ne zaman poğaça yapsam taş gibi olur :( o kadar farklı tariflerde denedimki. Ama olmuyo bu görüntüyü veremiyorum, resmen birinin kafasına at kırılsın yani :(

    Çok güzel görünüyor ellerine saglık :) ayrıca çay içiyorum şu an, olsada yesek oldum :))

    YanıtlayınSil
  3. nar gibi kızarmış resmen. ellerine sağlık nefis görünüyor.

    Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

    YanıtlayınSil
  4. Kaptım ben bu tarifi, mutfak için Bayan İlham gelir gelmez yapacağım :)

    YanıtlayınSil
  5. Dolunay' cım ne desen haklısın :) Fiamma' yı da o kek için ben dürtmüştüm yine bir kek yapıp :)) Yani nereden bakarsan bak suç bende. Bana da her zaman olmuyor işte ama canım çekince de dayanamıyorum kalkıp yapıyorum işte. Sana da afiyet olsun canım.

    Aslı' cım aslına bakarsan bunlar da istediğim kadar yumuşak olmadı. Biraz fazla pişmiş ve kızarmış sanırım. 2-3 dakika eksik kalsa fırında daha yumuşak olabilirdi. Senin tatlı canın da çekti dimi, kıyamam; bir daha yemek postu yayınlamamak lazım :) Sanırım daha yumuşak olması için hem yağını daha fazla tutmak hem de daha az pişirmek lazım. Bir de mayalı olunca çok yumuşak oluyor, annem yapar bayılırım. Onun kötü yanı da çabuk bayatlaması. Yani hemen yapıp yemek lazım bizim gibi :))

    Leyla Hanım, çok bile kızarmış dimi, çok teşekkür ederim. Sizin yaptıklarınız yanında çok basit bir tarif ama şipşak olması önemliydi :))

    Banu ablacım, Bayan İlham' a de ki fırında 2-3 dakika eksik tutsun, afiyetler olsun.

    YanıtlayınSil
  6. mütiş gözüküyolar elinize sağlık...üşenmezsem denicem bugün^^

    YanıtlayınSil
  7. Çok teşekkürler Valki :) Afiyet olsun şimdiden.

    YanıtlayınSil
  8. Mmmm nefis enfes harikaaa!!! Hemen yapılası ve bekletmeden yenilesi . Ellerine sağlık !

    YanıtlayınSil
  9. benim canım hep çekiyor,nefis poğaçayı denicem, ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  10. Ah olurmu rengim sen paylaşki bende ögrenip şevke gelip yapayım. Yoksa hiç yapasım yok inan :(

    YanıtlayınSil
  11. Sevgili Colette çok teşekkür ederim. Size de afiyet olsun. :)

    Noblesse' ciğim şimdiden afiyet olsun :)

    Tamam Aslı' cım o zaman yine estikçe bana karbonhidrat rüzgarları size doğru da üfüreyim :))

    YanıtlayınSil
  12. ben bu poçaları kaçırmışım eline saglık cnm bende hafta sonu mısır unlu poça yapmıştım aslımın yorumuna gülüyorum şuan allh seni ne yapmasın aslım:))))))))))

    YanıtlayınSil
  13. Mavi' cim gerçekten kaçırdın canım benim; yedik bitirdik bile :)) Ama sende de varmış nasılsa. Hoş sende zaten neler yok ki hamarat kadın dimi :)) Aslı' cığıma kıyamam hastaydı da zaten. Yapıp gönderesim geldi.

    YanıtlayınSil
  14. güzel bır kaçamak olmus ellerınıze sağlık afıyetler olsun..

    YanıtlayınSil
  15. Çok teşekkürler Sevgili Zemuran. Afiyet oldu bitti, yeniden yapasım var :)

    YanıtlayınSil
  16. ne, ben geç mi kaldım?
    tüü, elimde çayımla koşup gelmiştim yaa :(

    YanıtlayınSil
  17. Ben sana şip şak yaparım Figen ablacım, hadi gel :)

    YanıtlayınSil

Diğer yazılardan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...